O município de Aratuba, na serra de Baturité, já foi o maior produtor de alho no estado na década de 90. Mas depois que uma praga interrompeu toda a produção, os produtores encontraram nas hortaliças a alternativa econômica para continuar produzindo com qualidade, com reúso d´água e aproveitamento de uma área de mais 10 hectares. […]