Concurso Leiteiro de bovinos e caprinos movimenta a Expocrato
14 de julho de 2011 - 12:16
São 17 animais entre caprinos e bovinos concorrendo uma premiação de R$13 mil
Teve início nessa quarta-feira (13) o Concurso Leiteiro da Expocrato 2011. Ao todo, são 17 animais entre caprinos e bovinos concorrendo uma premiação de R$13 mil. Serão feitas duas ordenhas por dia e o resultado final será às 18 horas de sexta-feira (15).
De acordo com o agrônomo da Secretaria do Desenvolvimento Agrário, Eduardo Barros, no concurso bovino, seis animais do Ceará e Pernambuco disputam uma premiação de R$ 8 mil. A novidade esse ano é que o concurso bovino é dividido em duas categorias: uma de expositores profissionais e outra de agricultores familiares.
Na modalidade caprino concorrem produtores de Pernambuco e Rio Grande do Norte. Segundo os assessores técnicos da SDA, Marcelo Viana e Samuel Bacural, são 11 matrizes das raças saanen, toggenburg e alpina britânica concorrendo uma premiação de R$ 5 mil.
O leite ordenhado durante a competição será utilizado para produção e comercialização de Queijo Coalho, iogurte e outros derivados no estande do Instituto Agropolos. O Concurso Leiteiro da Expocrato visa valorizar as raças concorrentes, incentivar a produção leiteira de qualidade e o consumo do produto.
Assessoria de Comunicação da SDA- Cícero Lacerda (85) 3101.7631