Núcleo Temático da Copa Orgânica se reúne nesta segunda (10)
6 de setembro de 2012 - 20:55
Na ocasião, será apresentado o hambúrguer de caju e discutido o processo de certificação da lagosta, além da apresentação do camarão orgânico de origem
O Núcleo Temático da Copa Orgânica e Sustentável se reúne na próxima segunda-feira (10), a partir das 8h da manhã, no Parque de Exposições Governador César Cals. O encontro tem como principal foco discutir a produção de derivados da carne de caju, objetivando a inclusão desse alimento no cardápio oficial da Copa do Mundo de 2014.
O evento contará com a presença de representantes da rede hoteleira e de restaurantes de Fortaleza e produtores de orgânicos do Ceará. Na ocasião, será apresentado o hambúrguer de caju para degustação e também será discutido o processo de certificação da lagosta, além da apresentação do camarão orgânico de origem.
Para o secretário adjunto da SDA e coordenador do Núcleo Temático, Antônio Amorim, o momento é oportuno para estimular a produção de alimentos orgânicos e discutir a inclusão dessa produção na alimentação de atletas e visitantes da Copa do Mundo de 2014. “Podemos divulgar com mais eficiência a produção de orgânicos dos nossos agricultores familiares”. Destacou.
O secretário executivo do Conselho de Políticas e Gestão do Meio Ambiente (Conpam), Iraguassú Teixeira Filho, também ressaltou a importância das discussões sobre os produtos orgânicos feitos no Ceará. “A ideia é fortalecer a cadeia produtiva de orgânicos e oferecer uma alimentação saudável para os atletas da Copa do Mundo de 2014”, frisou.
Assessoria de Comunicação da Secretaria do Desenvolvimento Agrário
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