Feirantes aprendem os múltiplos usos da manipueira na Agricultura Familiar
25 de abril de 2016 - 00:00
O evento é realizado com o auxílio do professor João Amorim que deseja, com esse “curso”, contribuir para que haja um fortalecimento na Agricultura Familiar
Para muitas pessoas a forma mais correta de descartar a manipueira (“água de mandioca”) é lançando-a diretamente em riachos, poços e barreiros. Contudo, de acordo com uma pesquisa realizada por estudantes do curso de Agronomia e Zootecnia da Unidade Acadêmica de Serra Talhada/pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (UAST/UFRPE), a manipueira, líquido de cor amarelada que sai da mandioca depois que ela é prensada, é rica em diversos nutrientes que podem ser utilizados como adubação natural do solo, das plantas, além de servir contra o ataque de pragas e doenças.
O evento aconteceu no auditório do Centro de Educação Comunitária Rural (Cecor) e contou com a participação do idealizador do projeto, o professor João Amorim. No intuito de adquirir novos conhecimentos e assim poder aumentar a produtividade e resistência das áreas plantadas, os produtores da Feira Agroecológica de Serra Talhada (FAST), aprenderam como fazer a coleta da manipueira nas casas de farinha e massa, como armazená-la e para que serve na agricultura familiar.
O objetivo da atividade, ao compartilhar o resultado dessa pesquisa para o público da FAST, é contribuir para que haja um fortalecimento na agricultura familiar. “Como eles já praticam agroecologia todos os dias nas propriedades rurais, a proposta foi apresentar mais uma alternativa de fertilizante natural para que essas famílias possam ampliar os conhecimentos e, consequentemente, aumentar a produção”, explicou o professor.
O manuseio e o conhecimento adquirido com as pesquisas para saber como controlar as pragas e doenças em fruteiras, além de ter capacitado a produtora Maria do Socorro Silva Nascimento, do Assentamento Carnaúba do Ajudante, deixou-a com um sentimento de gratidão. “Quando eles ensinaram como acabar com as pragas em laranjeiras, limoeiros, goiabeiras, mangueiras e nos pés de pinha eu fiquei contente porque nem sempre a gente sabe como combater e, por isso, acaba perdendo toda produção. Agora eu já sei como utilizar o fertilizante nas fruteiras maiores, ou seja, para cada litro de manipueira, a gente utiliza um litro de água”, comentou a produtora rural Maria do Socorro.
Participação da Agricultura Familiar na produção de alimentos
Segundo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), através do Censo Agropecuário de 2006, a Agricultura Familiar é responsável por mais de 70% da produção dos alimentos que chegam à mesa do povo brasileiro.
“E agora com o anúncio de 28,9 bilhões para o Plano Safra 2015-2016 temos mais ainda um estímulo ao incremento econômico do setor. Vamos conversar com o governo para priorizar as compras de produtores da agricultura familiar pelos órgãos públicos como Exército, hospitais e escolas”, afirmou o secretário da Secretaria do Desenvolvimento Agrário Dedé Teixeira.
Fonte: http://www.asabrasil.org.br/noticias?artigo_id=9441
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