Comitiva Cearense marca presença na abertura do Terra Madre em Turim
26 de setembro de 2024 - 12:29
Texto e fotos: Elane Lima - Comunicação Projeto São José
A comitiva do Ceará marcou presença, nesta sexta-feira, na abertura oficial do Terra Madre 2024, um dos maiores eventos globais dedicados ao movimento Slow Food. O encontro aconteceu no Parque Dora, em Turim, Itália, e reuniu lideranças de diversos países comprometidas com a promoção de uma alimentação sustentável e de qualidade.
Representando o governo cearense, a delegação realizou uma visita técnica ao Eataly, uma rede internacional que integra comércio, gastronomia e educação, promovendo produtos locais. A visita foi conduzida por Guilherme Sousa, consultor do Projeto São José, e por Ilaria Vezzoli, gerente de eventos do Eataly.
O objetivo principal da visita foi compartilhar experiências e explorar oportunidades para os produtos cearenses no mercado internacional, fortalecendo a troca de conhecimento sobre práticas de produção sustentável. A filosofia do Eataly, que combina qualidade alimentar com valorização de produtores locais, foi destacada como um modelo a ser seguido.
O Terra Madre 2024 continua até o final da semana, sendo uma plataforma essencial para o Ceará estabelecer novas parcerias e promover os seus produtos em um cenário internacional, fortalecendo o estado como um agente ativo no movimento global por uma alimentação justa e sustentável.