Jovens da delegação do Ceará no Terra Madre aprendem sobre café, sustentabilidade e troca de saberes
28 de setembro de 2024 - 15:58
Texto e fotos: Elane Lima - Comunicação Projeto São José
No terceiro dia do Terra Madre 2024, a delegação do Ceará, representada pela Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA), teve uma experiência enriquecedora no universo do café. Durante a visita guiada ao Museu do Café Lavazza, em Turim, na Itália, os participantes exploraram a história e as práticas envolvidas na produção desse importante produto. A visita não apenas proporcionou uma imersão na história do café, mas também ampliou a compreensão dos jovens sobre estratégias de marketing e branding.
“Visitar o Museu Lavazza foi uma experiência transformadora. Aprendi não apenas sobre a rica história do café, mas também sobre a importância de construir uma marca forte. Entender como um produto é apresentado e valorizado no mercado é fundamental para o nosso trabalho. Essa experiência vai me ajudar a levar o nosso café de São Benedito para um público ainda maior“, Roseane Luna, produtora de café do município de São Benedito e beneficiária do São José Jovem.
Elane Lima, designer de Serviços do Projeto São José, destacou a importância dessa experiência: “A visita é uma oportunidade incrível para os jovens aprenderem sobre a construção de marcas e a comunicação eficaz. Essa interação com um ícone do mercado como Lavazza é fundamental para capacitar os jovens, proporcionando insights valiosos que contribuirão para o fortalecimento de suas marcas no futuro“.
A programação do dia também incluiu a participação na reunião do Slow Food Brasil, um momento crucial para o fortalecimento da rede. Os participantes dialogaram sobre a rearticulação e a atuação política das organizações e comunidades que compõem o movimento. O foco da reunião foi a elaboração de estratégias para o Encontro Nacional do Slow Food no Brasil, com o objetivo de unificar esforços e fortalecer a presença do movimento no cenário nacional. Segundo Leilane Chaves, especialista em Gestão Social do Projeto São José, ressalta que “essa troca de experiências é fundamental para garantir que as vozes das comunidades locais sejam ouvidas e valorizadas. É através desse diálogo com outros países que fortalecemos nossas práticas e levamos o conhecimento das nossas tradições para além das fronteiras“.
Outro destaque do dia foi a visita guiada de jovens beneficiários do programa São José Jovem aos expositores do Terra Madre. Rojane Alves, produtora de óleo de coco agroecológico, Elias Alves, produtor de mel, e Roseane Luna, produtora de café orgânico, tiveram a oportunidade de dialogar diretamente com produtores e comerciantes de diversos países. Com o apoio do consultor Guilherme Sousa, os jovens compartilharam suas experiências e aprendizados, promovendo uma troca enriquecedora de conhecimentos e técnicas.
O jovem Elias ressaltou a importância dessa experiência: “As visitas ao Terra Madre têm sido uma oportunidade incrível para nós, jovens do programa São José Jovem. Poder dialogar diretamente com produtores de diferentes países nos enriquece muito. Eu, como apicultor, pude compartilhar minha experiência na produção de mel e aprender novas técnicas que podem aprimorar ainda mais o meu trabalho“.
Até o próximo dia 30, os participantes continuarão a vivenciar experiências que reforçam a importância da agricultura sustentável e a valorização dos produtos locais. A delegação do Ceará tem se destacado ao apresentar a rica biodiversidade e as práticas agroecológicas do semiárido cearense, ampliando o reconhecimento das iniciativas locais no cenário internacional.
O Terra Madre, além de promover o intercâmbio de conhecimentos, é uma oportunidade ímpar para que os produtores cearenses mostrem suas práticas sustentáveis e fortaleçam suas redes de contato, contribuindo para um futuro mais sustentável e conectado à biodiversidade do Brasil. Rones Maciel, que atua com educomunicação no Projeto São José, enfatizou a importância desse momento para os jovens: “O Terra Madre é um evento que vai além da exposição de produtos; ele é um espaço de diálogo e troca de saberes“.