Parceria entre SDA e NUTEC dá pontapé para ações de inovação e sustentabilidade no campo
12 de maio de 2025 - 08:44 #São José
Texto e Fotos: Elane Lima - Ascom PSJ
Na última quinta-feira (8), foi dado o pontapé inicial na parceria entre a Secretaria do Desenvolvimento Agrário do Ceará (SDA), por meio do projeto São José e a Fundação Núcleo de Tecnologia Industrial do Ceará (NUTEC), com foco na promoção da Ciência, Tecnologia e Inovação aplicadas ao desenvolvimento rural sustentável. A parceria visa impulsionar a inclusão produtiva e fomentar a inovação social no âmbito do Projeto São José III – 2ª Fase.
A visita inaugural foi realizada na propriedade do jovem Alexandre Silva, beneficiário do edital São José Jovem, na Fazenda Uruanã, no município de Chorozinho. O encontro revelou um verdadeiro núcleo de produção familiar, com destaque para a criação de galinhas, cultivo de hortaliças e uma surpreendente variedade de produtos à base de caju — bolos, doces, biscoitos, carne vegetal de caju e até uma criativa lasanha de caju, preparada pela senhora Alexandra Silva, mãe de Alexandre. O prato, além de inovador, encantou os visitantes pelo sabor e pela originalidade.
A iniciativa contou ainda com a participação de representantes do curso de Gastronomia da Universidade Federal do Ceará (UFC), fortalecendo a ponte entre ensino, pesquisa e extensão, e ampliando os horizontes da inovação rural.
Para Kariana Holanda, gerente de Fortalecimento do Projeto São José, o momento é decisivo e desafiador. “O que vimos hoje é o retrato do potencial que pulsa nas comunidades rurais do Ceará. Com o apoio técnico do NUTEC, vamos traduzir esse potencial em soluções concretas, que gerem renda, respeitem os territórios e valorizem a cultura alimentar local. Esse é o caminho para uma verdadeira transformação social“, destacou.
Já para a pesquisadora química do NUTEC, Crisiana Nobre, a visita foi reveladora. “A ciência precisa estar onde o saber já existe. E o que encontramos aqui foi justamente isso: inovação enraizada no cotidiano das famílias agricultoras. Nosso papel é somar conhecimento técnico à sabedoria popular, criando tecnologias que nascem do chão e dialogam com o território“, pontuou.
A parceria entre a SDA e o NUTEC representa um avanço estratégico para consolidar um modelo de desenvolvimento rural centrado na inovação e na valorização das pessoas. As próximas etapas do trabalho envolverão visitas a outros produtores, análise de cadeias produtivas e a construção colaborativa de soluções tecnológicas adaptadas às realidades locais.
Para Ivanildo Ricardo, técnico de mercado do Projeto São José, a SDA segue inovando. “A SDA, por meio do Projeto São José, continua sua trilha de transformação, colocando a ciência a serviço da vida no campo — e fazendo do Ceará um território fértil para o futuro”, reforça.
