SDA fortalece Agricultura Familiar em Salitre com investimentos de R$ 4,9 milhões
6 de novembro de 2025 - 15:14
Texto e Fotos: Ascom SDA
O município de Salitre, no Cariri cearense, está recebendo um importante reforço para o fortalecimento da agricultura familiar. Por meio do Projeto São José, executado pela Secretaria do Desenvolvimento Agrário do Ceará (SDA), o Governo do Estado está investindo R$ 4,9 milhões no município, beneficiando seis Organizações da Agricultura Familiar (OAFs) e ampliando as oportunidades de trabalho e renda no campo.
Entre as iniciativas contempladas, destaca-se o Plano de Desenvolvimento Comunitário (PDC) da Associação dos Agricultores Familiares do Coqueiro e Adjacência (ASAFCA), que está implantando uma unidade de beneficiamento de mandioca (Casa de Farinha) com investimento total de R$ 565,6 mil.
“A mandiocultura é uma vocação econômica importante do município, mas a SDA, por intermédio do PSJ, está fortalecendo a agricultura familiar por meio do apoio ao associativismo, a partir do apoio a iniciativas como às cozinhas, que utilizam que é produzido pelos agricultores. Isso é inclusão produtiva”, afirma o secretário da SDA, Moisés Braz
Segundo João Nogueira, gerente de Inclusão Econômica e Sustentável do Projeto São José, a escolha das organizações beneficiadas foi feita a partir de editais públicos lançados em 2021, garantindo transparência e critérios técnicos.
“As associações e cooperativas da agricultura familiar manifestaram interesse, apresentaram suas propostas e foram selecionadas conforme os critérios do edital. No caso de Salitre, a ASAFCA foi uma das organizações que atendeu aos requisitos e será beneficiada com esse importante investimento”, explicou Nogueira, em entrevista à Rádio Povo CBN Cariri.
A nova Casa de Farinha contará com estrutura moderna, equipamentos de última geração e sistema de energia solar, promovendo eficiência produtiva e sustentabilidade ambiental. A iniciativa também inclui assistência técnica por 18 meses para apoiar a gestão e as ações produtivas da associação.
Atualmente, as famílias da ASAFCA cultivam cerca de 28 hectares de mandioca, com uma produção anual de 310 mil quilos, vendida in natura a preços abaixo do mercado. Com a implantação da unidade, será possível processar localmente o produto e agregar valor, alcançando uma produção estimada de 54.250 kg de farinha e 31.000 kg de goma.
“As unidades são construídas com tecnologia e equipamentos modernos, permitindo que as associações produzam mais e com qualidade superior. Esse é um dos focos do Projeto São José: promover a evolução tecnológica e a profissionalização das organizações rurais”, destacou João Nogueira.
O projeto beneficiará 24 famílias diretamente, alcançando 141 pessoas entre beneficiários diretos e indiretos. Além da geração de renda, a iniciativa fortalece o papel das mulheres e dos jovens rurais, contribui para o uso sustentável do solo e estimula a adoção de energia limpa.
O primeiro repasse de recursos, no valor de R$ 322.130,29, foi realizado em 22 de julho de 2025, e a associação já iniciou os processos licitatórios para construção da casa de farinha, aquisição de equipamentos e materiais. Todo o trâmite ocorre pelo sistema E-Parcerias do Governo do Ceará, que assegura transparência e controle na execução dos convênios.
Além da ASAFCA, outras cinco associações de Salitre foram contempladas pelos editais do Projeto São José IV: Associação dos Agricultores Familiares do Sítio Baixa Grande e Associação dos Agricultores Familiares do Sítio Serra dos Nogueiras (casas de farinha), Associação Comunitária do Sítio Lagoa dos Paulinos, Associação Comunitária do Sítio Roncador e Associação Comunitária São José do Sítio Açude Novo (cozinhas comunitárias).