SDA realiza dia de campo sobre manejo de caprinos em Quixadá
27 de março de 2026 - 13:23
Texto: Ascom SDA | Fotos: Equipe Codep
A Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA) realizou, na terça-feira (25), um Dia de Campo sobre Manejo Sustentável de Caprinos de Leite no Capril Lourenço, localizado na comunidade de Arisco, no município de Quixadá. A atividade reuniu produtores rurais, técnicos e interessados na caprinocultura leiteira dos municípios de Ocara, Jaguaretama, Fortaleza, Ibaretama e Quixeramobim.
Durante o evento, foram abordados temas fundamentais para o fortalecimento da produção, como o reuso de água para cultivo de forrageiras, manejo da palma forrageira, técnicas de ordenha higiênica e a produção de derivados do leite de cabra. As orientações práticas apresentadas reforçam a importância do uso eficiente dos recursos naturais aliado à melhoria da qualidade dos produtos.
“Um dos destaques do Dia de Campo foi a demonstração da viabilidade produtiva em pequenas propriedades. Foi apresentado que uma unidade familiar com apenas 5 hectares pode alcançar a autossuficiência na produção de volumosos, garantindo a alimentação de até 80 animais. Nessa condição, é possível obter uma produção diária entre 40 e 60 litros de leite de cabra”, pontuou o coordenador da Codep, Vital Neto.
Além da produção de leite, a agregação de valor por meio da fabricação de derivados, como queijos finos e maturados e iogurtes, amplia as oportunidades de comercialização em feiras e mercados locais. Essa estratégia contribui diretamente para a geração de renda e a sustentabilidade das famílias agricultoras.